夏の思い出 マンゴーパウンド

c0199685_21262632.jpg夏に旅行に行った宮古島・・・マンゴーが美味しかった。
焼きあがったケーキの香りが、旅を思い出させてくれました。
ドライマンゴーをリキュールで漬けて、ケーキにいれてみました。

南国の香りが、届くといいいな・・・。
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# by cou-kaori | 2009-09-01 21:20 | 焼き菓子