人気ブログランキング | 話題のタグを見る

見た目以上にすごいヤツ

見た目・・・・地味~なお菓子ですが

実はすごいヤツなんです(笑)

カソナード(赤砂糖)たっぷりの上をパイ生地を
ころがして伸ばして・・・

焼きました。
素朴だけど、あきのこない・・・

きっと、フランスのおせんべいなんだろうな~。
見た目以上にすごいヤツ_c0199685_216643.jpg

# by cou-kaori | 2009-11-24 21:01 | 焼き菓子

コーヒー牛乳

寒くなってきました。

あたたかい部屋であたたかいものをいただく・・・・お鍋・おでん・ホットティーetc
あたたかい部屋で冷たいものをいただく・・・アイスクリーム・冷たい牛乳

これもすっごく贅沢な気分になりませんか?

パリパリ の食感のカフェクッキー・・
そのままで食べれば、ちょっと大人の ”ほろにが”

冷たい牛乳にひたしながら食べると・・・・・カフェオレの味

二通りの食べ方で、コーヒーの時間にしませんか?コーヒー牛乳_c0199685_122551.jpg
# by cou-kaori | 2009-11-24 12:26 | 焼き菓子

ふわふわ

ふわふわの多い
食べ応えのある
大きい

そんなシフォンが食べたくなって、20cmで焼きました。

卵白の量が多いからでしょうか、配合は同じですが
20cmで焼いたほうがふわふわ感が増していきます。

今日は、紅茶シフォンです。
茶葉、リキュールを入れたふわふわです。

ふわふわ_c0199685_22352018.jpg

# by cou-kaori | 2009-11-18 22:35 | 焼き菓子

フォレノアールカップ

お店をのぞくと、すでにディスプレイはクリスマスになっています。

私もお菓子を少しデコレーションしてみました。

チョコカップケーキをバタークリーム&チョコ&ベリーで
おしゃれにしてみました。

明日からDueさんにおいてもらいまーす。
フォレノアールカップ_c0199685_2231180.jpg

# by cou-kaori | 2009-11-18 22:31 | 焼き菓子

チョコサンドクッキー

さくさくほろほろ・・・ホワイトチョコをサンドした
クッキーです。
ついつい・・・食べちゃうんですよね。
チョコサンドクッキー_c0199685_2218323.jpg

# by cou-kaori | 2009-11-16 22:05 | 焼き菓子