カテゴリ:Cou お店( 161 )

やっぱり綺麗

お店を建ててくださった

社員の可愛い女性が すんばらしいカメラ📸を持って
遊びに来てくださいました。

現場の写真を撮ったり
ブログ用に 大工さんたちを撮ったり。

いつも大忙しされてます。

そして 私が時々 SNSについて PCについて質問する😓
できの悪い生徒なので かなりお手間とたらせてます😥

さっすがの 長ーい レンズのついた重そうなカメラ

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せっかくなので..
撮ってもらいました!

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なんだか 避暑地にいるみたい

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いつものドアも
雑誌に載っているよう😍

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傾きかけた ユーカリの木さえも
AGか 軽井沢かと思わせる...


すんごい‼️

欲しい‼️と思いましたが

いやいや

まてまて

カメラだけではないぞ

腕💪もあるよね...

と言う事で
やはり スマホ技術向上委員会 で我慢する事にしました💦

また 撮りに来てくださいねーー


おまけに...
大工さんに 面取り作業 かんな指導を 受けておられました🤣

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よく働くなあ😌

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by cou-kaori | 2018-06-15 12:26 | Cou お店

抹茶

すっかり 季節が移り変わり
梅雨を迎える頃になりました。

6月は 抹茶ブッセ
をお作りして お待ちしております。

緑が映える 季節ですものねーー♪

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ここで問題です。

何かおかしい...

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お菓子紹介に 書いていました💦
わかります?

私 お客様に指摘されても分からなかった...😓

抹茶
が正解!

つくり 夫でなかった😨

すっかり パソコン スマホに慣れてしまった今の時代。

正しい漢字 書けなくなっているようです。
ちょいちょい
お店や メモ書き 漢字が違ったり すること多いかも⁉︎

間違いさがしのおつもりで 広い心で見てやってくださいm(__)m

見つけた場合
ご指摘くださいね!

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by cou-kaori | 2018-05-31 11:44 | Cou お店

コツコツ

ただ今 工事が入り 
お客様にはご不便をおかけしておりますm(__)m

工事の塗装屋さん。
お二人で作業してくださっているのですが、
必要な会話以外は
コツコツ
コツコツ...

黙々と作業されています。

丁寧に
丁寧に..

お店の建築からお世話になっているイチエ建匠さん
丁寧なお仕事をしてくださいます。

その現場監督さんが
「 丁寧に仕事してくださるんです。  
このお二人に 遅れる と言われると 納得できるんです」

こんな信頼関係 凄い! って思いました。

お互いの仕事を信頼して リスペクトして。

私もそんな仕事が出来るように

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お客様から 信頼していただけるように
コツコツ
コツコツ

今日も 向き合って😊



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by cou-kaori | 2018-05-23 06:55 | Cou お店

母想いの日

GWが終わり
日常が戻ってきました。

お休み ありがとうございました😊
楽しい時間を胸 にまた頑張ります!

GWが終われば
母の日です💐


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直接感謝を言う事が出来ない私は
母の日を 寂しく感じた時期もありました。

でも 母の日は 母想いの日
そう捉えると 気持ちが柔らかくなったと思います。

大人にも
誰にでも お母さんは存在します。

直接 話しが出来て お互いをささえあえる事も幸せ💓
それが出来なくても
色んな事を思い出して
そらに向かってならば 思っている事全部を遠慮なく言えることができます😊

あらま 母をたくさん思い出す事が出来る
これも幸せ💓

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母の日
母想いの日 を大切に...はーと

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by cou-kaori | 2018-05-09 22:11 | Cou お店

母の日 ですよー\(^-^)/

Gw が迫って来ました。

お天気が良いといいですねー♪
皆さまどんな計画を立てられているのでしょうか?

おやすみ の前
楽しい事がある前
ウキウキしますよね😊


Gw が終われば
母の日 です\(^-^)/

大好きなお母さんへの プレゼント🎁
クッキーのプチ プレゼント

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そして 今年はポップな感じで

バタークリームを使ったケーキで
楽しいお茶会はいかがでしょうか?

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久しぶりの開催です。
パティシエキッズ
お母さんに クッキーレイをプレゼント🌺

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皆さまのご予約お待ちしております😊


母の日の贈り物
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by cou-kaori | 2018-04-26 05:51 | Cou お店

個性

昨日も楽しい時間をいただきました。

2ヶ月に一度
エディオン倉敷 クッキング でのアイシングクッキー教室

今回は 子供の日 🎏が近いので
金太郎と熊🐻
鉄板ですが 立体に飾っていただけるようにしました。

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毎回参加してくださっている方々との
楽しいおしゃべりに加えて
今回は 家でアイシングにトライしたのだけれど...💦
という方々。

何年も前の私と同じ悩み&感想を持たれていらっしゃいました。


和気あいあいと作業は進んでいきます...
と同時に 皆さまの無言の時間が進んでいきます😅

熱中すると どうしてもこうなりますよね〜🤣

いつも たまに上むいて
「楽しいー\(^-^)/」 って言ってくださいね!
私さみしいので とお願いします💦

それでも作業は進み


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たくさんの熊🐻
こいのぼり🎏 が完成。

そして ビックリ106.png
どれ一つとっても同じ顔のない
金太郎達。

中には 「 娘が似てるのよー」 と娘さん金太郎も登場😆

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個性ってあらわれるんだなー
面白いなぁー
と 改めて思いました。

今回は ミスで
黒のカラーを持参す忘れた私...
お手伝いしてくださる Tさんに 購入しに行っていただくも
近くになく...😰

そしたら さすが プロ。
使えそうなもの…と いくつか揃えてきてくださいました。

その発想力と 機転がきいて
何より 大丈夫👌大丈夫と
励ましてくださる気配り...
ありがたかった..☺️

皆さまも
「 真っ黒より 今風でいいじゃない♪」と 優しいお声かけ..
ありがとうございましたm(__)m

しかし ミスはミス💦
心に留めて
今後繰り返すことのないよう
反省します!

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今回は 鯉のぼりピザパン
甘酒パンナコッタ 生姜ソース
でランチも楽しんでいただきました。

これも...
お手伝いのTさんに
こうしようと思ってるんです〜
と下準備したものをお渡しすると
頃合いを見て 素敵に出してくださいます!

本当に凄い‼️

いつも皆さまに助けていただいる私
ありがたく そのご好意を受け取って
私にできる事で返していきたいな...
と思った 一日でした



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by cou-kaori | 2018-04-25 08:30 | Cou お店

どこからか

お味噌汁の香りがしてきます。
窓を開けて 気持ちの良い季節。

散歩していても
色んな香りがしてきます😊

春の香りに紛れて
美味しそうな香り🍚

Couの お菓子の香りも ご近所漂って
皆さまを幸せにできてたらいいな。

そして
Couのお店は 黄色の絨毯

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今年も立派に咲き誇っています🌼

黄梅もどき
先日 お客様からのお尋ねに 頭 真っ白になってしまいました。

お客様
見てくださっておりますでしょうか?

香りを楽しめ
目でたくさんの綺麗なものを眺められて
夕方5時の町に流れるチャイムで一日に感謝できる
お菓子を焼くための手足も元気!
目は最近 手助けが必要だけど 手だすけしてくれるものが側に

あたり前だけど
あたり前でない
幸せ
を 感じています😊

お友達のFBで
“かんしゃく” から “く” を抜くと
かんしゃ
になる

の投稿がありました!

新しい生活パターンが始まった我が家
そのことによって 少し 欲張った計画を入れた私💦

生活に振り回されてついつい
かんしゃく おこして反省している朝でした。

そんな時の お味噌のほっとする香り
お友達の投稿

いつでも成長出来ていませんが
みなさんが 手助けしてくださる...

いつもいつも
ありがとうございます😊

さあ
気持ち切り替え
笑顔で 新しい生活を楽しみます💓






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by cou-kaori | 2018-04-13 12:02 | Cou お店

場所

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桜🌸のピンク色の季節が
早足で去って行きました!

先日は 山で ワラビも つくしも発見‼︎
近所のハナミズキ も 咲きそう👀

季節が早い 速い💨


4月に入り あちこちで
入社式
入学式
そろそろ 新学期...

新しい出会いや 新しい場所に向かう人達でいっぱい😊

そんな中で
十分大人になり😓
自分の居場所を作り
自分の仕事を持った 私は 新しい環境に身を移すことは
なくなりました。

新しい事を始めるには パワーがいります。

お店始めて 感じたこと
ずっと 続けていくには もっともっとパワーが必要!

体の居る場所は 変わらないけれど
気持ち
作って行くものは 新しい事も取り入れて。
変化改革もしなくては❗️

新しい場所に行くよりも
ずっとずっと パワーと気持ちが必要なんだと
痛感しています😊


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オリジナルの ブッセを作りたい!
また しばらくすると 食べたいなあ
と思っていただける ブッセが作りたい!

と この2年 思考錯誤の日々です...😓

先週作ったもの 好き です。
だけど もしかしたら もっと かえれるのでは❓
と 頭と味覚をフル活用。

今月は トッピングに ナッツ類と クランブルを乗せています。

さあ どうでしょう?

皆さまのご感想 お待ちしておりますおります\(^-^)/

アイデアって...
出てくる時と
全く閃かない時

何が違うのでしょう...

今週から始まった 朝のテレビ📺ドラマのテーマ

“アイデア”

映像観てると
ほほーん🤗 と笑顔になります。

私にも 笑顔になっていただける “アイデア“が
ヒラメキますように💡❗️


今日も
今月も
このお店で 頑張ります!

いつも 応援していただいて
あり


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by cou-kaori | 2018-04-05 10:12 | Cou お店

それってさあ....😓

時代は巡ります。
ファッションも巡ります。

先日 息子の洋服を買いにお出かけ。
彼の選んだものは...

ん❓
それ 母さん 若い頃来てたよ❓
あれ?
これも
あれも...

店内見てびっくり😲

学生時代に来ていたブランド
デザイン リバイバル❗️

なんだ不思議な感覚になりました。

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色々なお菓子も 変化して
高級化して
ハイブリッド化して...

そんな中での私のお菓子達。

先日お客様から
お母さんが作ってくれる 味と雰囲気を持っているお菓子ですよね! って😊

凄く嬉しいお言葉でした。

それが 私のお菓子への思いの根本なので。
凄い事は出来ません💦
そして 目指しません(笑)
だけど  
みなさんの気持ちの奥底にある 懐かしさ 優しさ
と同じ味を出していければ
と思っています♪

皆さまにとっての
お母さんの味
って なんですか?





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by cou-kaori | 2018-04-02 07:00 | Cou お店

たくさんのありがとう

3月は たくさんのありがとうが行き交う月ですね。

卒業 
卒園
旅立ち
今を迎えるまでの日々
関わってくれた人達への ありがとうがたくさんでした。

皆さまのたくさんの思いを伝えられるように
お菓子箱
たくさん作らせていただきました🌸

ほんの一部を...


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保育園の先生方へ。
お天気に恵まれて とてもこころに残る式になったそうです😊

可愛い園児さん達...
小学校も楽しんで❗️

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こちらは
学生時代からのご友人へのお誕生日プレゼント

住む場所
仕事
と環境は全く違っても
気持ちがつながって😃

素敵だなあって 心ほんわかになりながら
お作りさせていただきました🌸

そういえば...
私の ん10年来の友人も
毎年 誕生日 結婚記念日 には
短文のメールをくれます♪
でも
毎年
毎年

つながってくれている人のありがたさ見に染み渡ります😊
本当にありがとう❣️



おかげさまで クッキーもたくさんお作りしておりますが
今 お店には 数点...
毎日毎日作業していても 追いつけなかった...
御来店予定の方々には 本当に申し訳ありません💦

皆さまの思いを伝えられるように
今日も頑張ります🌸


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by cou-kaori | 2018-03-31 06:47 | Cou お店