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お店を建ててくださった
イチエ建匠さん 社員の可愛い女性が すんばらしいカメラ📸を持って 遊びに来てくださいました。 現場の写真を撮ったり ブログ用に 大工さんたちを撮ったり。 いつも大忙しされてます。 そして 私が時々 SNSについて PCについて質問する😓 できの悪い生徒なので かなりお手間とたらせてます😥 さっすがの 長ーい レンズのついた重そうなカメラ  せっかくなので.. 撮ってもらいました！  なんだか 避暑地にいるみたい  いつものドアも 雑誌に載っているよう😍  傾きかけた ユーカリの木さえも ＡＧか 軽井沢かと思わせる... すんごい‼️ 欲しい‼️と思いましたが いやいや まてまて カメラだけではないぞ 腕💪もあるよね... と言う事で やはり スマホ技術向上委員会 で我慢する事にしました💦 また 撮りに来てくださいねーー おまけに... 大工さんに 面取り作業 かんな指導を 受けておられました🤣  よく働くなあ😌
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by cou-kaori
| 2018-06-15 12:26
| Cou お店
すっかり 季節が移り変わり
梅雨を迎える頃になりました。 6月は 抹茶ブッセ をお作りして お待ちしております。 緑が映える 季節ですものねーー♪  ここで問題です。 何かおかしい...  お菓子紹介に 書いていました💦 わかります？ 私 お客様に指摘されても分からなかった...😓 抹茶 が正解！ つくり 夫でなかった😨 すっかり パソコン スマホに慣れてしまった今の時代。 正しい漢字 書けなくなっているようです。 ちょいちょい お店や メモ書き 漢字が違ったり すること多いかも⁉︎ 間違いさがしのおつもりで 広い心で見てやってくださいm(__)m 見つけた場合 ご指摘くださいね！
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by cou-kaori
| 2018-05-31 11:44
| Cou お店
ただ今 工事が入り
お客様にはご不便をおかけしておりますm(__)m 工事の塗装屋さん。 お二人で作業してくださっているのですが、 必要な会話以外は コツコツ コツコツ... 黙々と作業されています。 丁寧に 丁寧に.. お店の建築からお世話になっているイチエ建匠さん 丁寧なお仕事をしてくださいます。 その現場監督さんが 「 丁寧に仕事してくださるんです。 このお二人に 遅れる と言われると 納得できるんです」 こんな信頼関係 凄い！ って思いました。 お互いの仕事を信頼して リスペクトして。 私もそんな仕事が出来るように  お客様から 信頼していただけるように コツコツ コツコツ 今日も 向き合って😊 ▲
by cou-kaori
| 2018-05-23 06:55
| Cou お店
GWが終わり 日常が戻ってきました。 お休み ありがとうございました😊 楽しい時間を胸 にまた頑張ります！ GWが終われば 母の日です💐  直接感謝を言う事が出来ない私は 母の日を 寂しく感じた時期もありました。 でも 母の日は 母想いの日 そう捉えると 気持ちが柔らかくなったと思います。 大人にも 誰にでも お母さんは存在します。 直接 話しが出来て お互いをささえあえる事も幸せ💓 それが出来なくても 色んな事を思い出して そらに向かってならば 思っている事全部を遠慮なく言えることができます😊 あらま 母をたくさん思い出す事が出来る これも幸せ💓  母の日 母想いの日 を大切に...はーと
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by cou-kaori
| 2018-05-09 22:11
| Cou お店
Gw が迫って来ました。
お天気が良いといいですねー♪ 皆さまどんな計画を立てられているのでしょうか？ おやすみ の前 楽しい事がある前 ウキウキしますよね😊 Gw が終われば 母の日 です＼(^-^)／ 大好きなお母さんへの プレゼント🎁 クッキーのプチ プレゼント  そして 今年はポップな感じで バタークリームを使ったケーキで 楽しいお茶会はいかがでしょうか？  久しぶりの開催です。 パティシエキッズ お母さんに クッキーレイをプレゼント🌺  皆さまのご予約お待ちしております😊
母の日の贈り物 ▲
by cou-kaori
| 2018-04-26 05:51
| Cou お店
昨日も楽しい時間をいただきました。
2ヶ月に一度 エディオン倉敷 クッキング でのアイシングクッキー教室 今回は 子供の日 🎏が近いので 金太郎と熊🐻 鉄板ですが 立体に飾っていただけるようにしました。  毎回参加してくださっている方々との 楽しいおしゃべりに加えて 今回は 家でアイシングにトライしたのだけれど...💦 という方々。 何年も前の私と同じ悩み&感想を持たれていらっしゃいました。 和気あいあいと作業は進んでいきます... と同時に 皆さまの無言の時間が進んでいきます😅 熱中すると どうしてもこうなりますよね〜🤣 いつも たまに上むいて 「楽しいー＼(^-^)／」 って言ってくださいね！ 私さみしいので とお願いします💦 それでも作業は進み  たくさんの熊🐻 こいのぼり🎏 が完成。 そして ビックリ  どれ一つとっても同じ顔のない 金太郎達。 中には 「 娘が似てるのよー」 と娘さん金太郎も登場😆  個性ってあらわれるんだなー 面白いなぁー と 改めて思いました。 今回は ミスで 黒のカラーを持参す忘れた私... お手伝いしてくださる Tさんに 購入しに行っていただくも 近くになく...😰 そしたら さすが プロ。 使えそうなもの…と いくつか揃えてきてくださいました。 その発想力と 機転がきいて 何より 大丈夫👌大丈夫と 励ましてくださる気配り... ありがたかった..☺️ 皆さまも 「 真っ黒より 今風でいいじゃない♪」と 優しいお声かけ.. ありがとうございましたm(__)m しかし ミスはミス💦 心に留めて 今後繰り返すことのないよう 反省します！  今回は 鯉のぼりピザパン 甘酒パンナコッタ 生姜ソース でランチも楽しんでいただきました。 これも... お手伝いのTさんに こうしようと思ってるんです〜 と下準備したものをお渡しすると 頃合いを見て 素敵に出してくださいます！ 本当に凄い‼️ いつも皆さまに助けていただいる私 ありがたく そのご好意を受け取って 私にできる事で返していきたいな... と思った 一日でした ▲
by cou-kaori
| 2018-04-25 08:30
| Cou お店
お味噌汁の香りがしてきます。
窓を開けて 気持ちの良い季節。 散歩していても 色んな香りがしてきます😊 春の香りに紛れて 美味しそうな香り🍚 Couの お菓子の香りも ご近所漂って 皆さまを幸せにできてたらいいな。 そして Couのお店は 黄色の絨毯  今年も立派に咲き誇っています🌼 黄梅もどき ↑ 先日 お客様からのお尋ねに 頭 真っ白になってしまいました。 お客様 見てくださっておりますでしょうか？ 香りを楽しめ 目でたくさんの綺麗なものを眺められて 夕方5時の町に流れるチャイムで一日に感謝できる お菓子を焼くための手足も元気！ 目は最近 手助けが必要だけど 手だすけしてくれるものが側に あたり前だけど あたり前でない 幸せ を 感じています😊 お友達のFBで “かんしゃく” から “く” を抜くと かんしゃ になる の投稿がありました！ 新しい生活パターンが始まった我が家 そのことによって 少し 欲張った計画を入れた私💦 生活に振り回されてついつい かんしゃく おこして反省している朝でした。 そんな時の お味噌のほっとする香り お友達の投稿 いつでも成長出来ていませんが みなさんが 手助けしてくださる... いつもいつも ありがとうございます😊 さあ 気持ち切り替え 笑顔で 新しい生活を楽しみます💓 ▲
by cou-kaori
| 2018-04-13 12:02
| Cou お店
 桜🌸のピンク色の季節が 早足で去って行きました！ 先日は 山で ワラビも つくしも発見‼︎ 近所のハナミズキ も 咲きそう👀 季節が早い 速い💨 4月に入り あちこちで 入社式 入学式 そろそろ 新学期... 新しい出会いや 新しい場所に向かう人達でいっぱい😊 そんな中で 十分大人になり😓 自分の居場所を作り 自分の仕事を持った 私は 新しい環境に身を移すことは なくなりました。 新しい事を始めるには パワーがいります。 お店始めて 感じたこと ずっと 続けていくには もっともっとパワーが必要！ 体の居る場所は 変わらないけれど 気持ち 頭 作って行くものは 新しい事も取り入れて。 変化改革もしなくては❗️ 新しい場所に行くよりも ずっとずっと パワーと気持ちが必要なんだと 痛感しています😊  オリジナルの ブッセを作りたい！ また しばらくすると 食べたいなあ と思っていただける ブッセが作りたい！ と この2年 思考錯誤の日々です...😓 先週作ったもの 好き です。 だけど もしかしたら もっと かえれるのでは❓ と 頭と味覚をフル活用。 今月は トッピングに ナッツ類と クランブルを乗せています。 さあ どうでしょう？ 皆さまのご感想 お待ちしておりますおります＼(^-^)／ アイデアって... 出てくる時と 全く閃かない時 何が違うのでしょう... 今週から始まった 朝のテレビ📺ドラマのテーマ “アイデア” 映像観てると ほほーん🤗 と笑顔になります。 私にも 笑顔になっていただける “アイデア“が ヒラメキますように💡❗️ 今日も 今月も このお店で 頑張ります！ いつも 応援していただいて あり ▲
by cou-kaori
| 2018-04-05 10:12
| Cou お店
時代は巡ります。 ファッションも巡ります。 先日 息子の洋服を買いにお出かけ。 彼の選んだものは... ん❓ それ 母さん 若い頃来てたよ❓ あれ？ これも あれも... 店内見てびっくり😲 学生時代に来ていたブランド デザイン リバイバル❗️ なんだ不思議な感覚になりました。  色々なお菓子も 変化して 高級化して ハイブリッド化して... そんな中での私のお菓子達。 先日お客様から お母さんが作ってくれる 味と雰囲気を持っているお菓子ですよね！ って😊 凄く嬉しいお言葉でした。 それが 私のお菓子への思いの根本なので。 凄い事は出来ません💦 そして 目指しません（笑） だけど みなさんの気持ちの奥底にある 懐かしさ 優しさ と同じ味を出していければ と思っています♪ 皆さまにとっての お母さんの味 って なんですか？ ▲
by cou-kaori
| 2018-04-02 07:00
| Cou お店
3月は たくさんのありがとうが行き交う月ですね。 卒業 卒園 旅立ち 今を迎えるまでの日々 関わってくれた人達への ありがとうがたくさんでした。 皆さまのたくさんの思いを伝えられるように お菓子箱 たくさん作らせていただきました🌸 ほんの一部を...  保育園の先生方へ。 お天気に恵まれて とてもこころに残る式になったそうです😊 可愛い園児さん達... 小学校も楽しんで❗️  こちらは 学生時代からのご友人へのお誕生日プレゼント 住む場所 仕事 と環境は全く違っても 気持ちがつながって😃 素敵だなあって 心ほんわかになりながら お作りさせていただきました🌸 そういえば... 私の ん10年来の友人も 毎年 誕生日 結婚記念日 には 短文のメールをくれます♪ でも 毎年 毎年 つながってくれている人のありがたさ見に染み渡ります😊 本当にありがとう❣️ おかげさまで クッキーもたくさんお作りしておりますが 今 お店には 数点... 毎日毎日作業していても 追いつけなかった... 御来店予定の方々には 本当に申し訳ありません💦 皆さまの思いを伝えられるように 今日も頑張ります🌸 ▲
by cou-kaori
| 2018-03-31 06:47
| Cou お店
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