カテゴリ:アレンジお菓子( 60 )

デザートワイン

ワインと甘いもの・・・
合わないと思っていましたが。

知らないことは、たくさんあるもので。

甘いデザートワインには、果物を使ったケーキが合う。

ほんとでした。
お互いを高め合う、相乗効果。

美味しかったです。
 デザートワインとブルーチーズ。
 この組み合わせも・・・はまりそうです。

というわけで、イチゴのショートケーキ
       モンブラン  を作ってみました。
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by cou-kaori | 2011-11-24 19:25 | アレンジお菓子

アリス

練習中です・・

「アリスのティーパーティーを開きたい」
なんともお洒落な・・・

そのパーティーで使うおかしを・・・とオーダーいただきました。

アリス・・・アリス・・・アリス・・・
ジョニー・デップ・・・

ジョニー・・・
ジャック・スパロー・・・


いけません。脱線しました。

元に戻って、シュガーをつくってみました。
お菓子に飾ってみようかな。

当日、お菓子だけでなく
そんなセッティングになるのか、私もわくわくしてしまいます。
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by cou-kaori | 2011-09-10 10:17 | アレンジお菓子

お誕生日

小さいころから知っている、お友達の姪っ子ちゃん。
えーーーーー!!!
もう14歳????

時間が流れるのは、早いものです。

”タルト好き”という彼女。
私の友人(叔母)からのプレゼントだそうです。

楽しい学生生活を送ってね。
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by cou-kaori | 2011-07-11 19:49 | アレンジお菓子

父の日

あしたは父の日です。

”お父さん、ありがとう”

短い言葉だけれども、恥ずかしくて・・・

文字で、気持ちを伝えてあげてくださいね。c0199685_13551824.jpg
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by cou-kaori | 2011-06-21 13:53 | アレンジお菓子

おめでとう

お友達の息子さんのお誕生日のケーキを焼きました。

リクエストは ”イナズマイレブン”

頑張りました。
 似てますか・・・?
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by cou-kaori | 2011-03-31 20:02 | アレンジお菓子

贈り物

お友達のRちゃんからのご依頼。
受験に息子さんが合格したので、
「おめでとう。ご苦労様」の気持ちをこめたものを・・・
とのことでした。

クッキーアイシングの箱の中に、アーモンドチョコを入れて
おめでとうメッセージをしのばせてみました。

お子さんの受験にお友達も一緒にがんばってきた
ことを知っているので、ご苦労様を言ってあげたい

そんな大切な気持ちのお菓子にCOUにご依頼くださり
ありがとう!!!

そんなやさしい気遣いができるRちゃんから
またパワーをもらいました。

なんだか私も幸せな気分になりました。
ありがとう!!


c0199685_1817771.jpgそして合格おめでとうございます!!!
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by cou-kaori | 2011-02-01 18:17 | アレンジお菓子

シュガー

「お花の会なので・・・」とご注文いただき、
お花をカップケーキにのせてみました。

クッキーでは湿気てしまう・・・の問題が解決。

そうしてもCouが作ると、かわいい色合いになってしまいます。
それも、かわいいのですが

”大人かわいいを目指した色合い”お菓子をもとめていきたいな・・
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by cou-kaori | 2010-11-04 18:09 | アレンジお菓子

秋がきた

昨日から、急に秋がやってきました。
暑かった今年の夏とも、お別れです。

そう思うと、子ども達と一緒に過ごした
夏休みを恋しく思ってしまいます。

皆さんの夏はいかがでしたか~?

さあ、今度は秋を楽しみましょう。c0199685_16323496.jpg
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by cou-kaori | 2010-09-14 16:32 | アレンジお菓子

日本茶

日本茶に合う、かわりだね。
きな粉のパウンドケーキです。
きな粉をそのまま食べているような、
そう・・・昔駄菓子やさんに、あった「きなこねじり棒」の味です。

甘納豆も入れてます。
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最近、ブログの更新がんばってるねー。
と友人からメールもらいました。

スイッチが入ったときには、やれるんです。
・・・・ただ、充電がすぐ切れる・・・・・笑
     気をながくもって、お付き合いください。
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by cou-kaori | 2010-02-04 07:55 | アレンジお菓子

バニラスティック

ジェノワーズすなわちスポンジケーキ。
今まで、いったい何台焼いたのだろう・・・
カウントしておけばよかったかな。

家族の誕生日
お友達の誕生日
プレゼントにと注文を受けた誕生日ケーキ
クリスマス
お雛ケーキ
端午の節句ケーキ

お菓子を作るときは、いつも笑顔になれるのですが
スポンジを焼くときには
いつも以上の笑顔になれるような気がします。

特別な日のケーキ・・・だからでしょうか。

そんな笑顔になれるようにスポンジケーキを
スティックにしてみました。
バニラクリームをサンドしてあります。

気軽に自分だけの特別なお茶の時間にしてください。
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by cou-kaori | 2009-11-11 21:23 | アレンジお菓子