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秋の夜長のチーズサブレ

もうすぐ10月。
秋が深まってきました。

10月は”ボジョレーワイン”の季節。
秋の夜長をワインで・・・
大人ならではの楽しみ方ですよね。
秋の夜長のチーズサブレ_c0199685_1611279.jpg


夫婦で、お友達と、いろんな話をしながら。

そんなワインのお供に・・・チーズパウダーたっぷり、パプリカを
ほんのり利かせたチーズサブレ。

軽い仕上がりにしたので、いくらでも食べてしまいます・・・

以前、私の好きなワインショップで甘いデザートに合うワインは?
とお聞きしたところ、これまたあまーいデザートワインを
薦められました。

???と思いながらも試してみると。
ほんと、不思議に合ってたんですよね。

どんな世界も奥が深く、その道の達人とお話していると
楽しく、勉強になります。
by cou-kaori | 2009-09-29 16:02 | 焼き菓子
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