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日本の夏

四季のある日本
暑い夏は苦手ですが 楽しいこともいっぱい♪

今は梅雨・・・本来ならば 毎日の雨にテンヤワンヤしているころなのですが・・
降りませんねえ…

近年は 四季がうすれてきているような・・・
環境の変化なのでしょうか。
さみしく感じます

きっとこれから 暑い夏がやってくる。
そんな季節も 楽しみましょう。

七夕様・・・
一年に一度のロマンティックな日。

星まつり☆ に皆さんの願いをケーキに乗せてみませんか?

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皆様の お願い事 お待ちしております♡


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夏と冬 大切な方へ お世話になった方へ
ご挨拶
これも日本ならでは。

以前は どうして面倒な・・ぐらいに思ったいましたが
これも大切な心使い
相手を思う気持ち
振り返って感謝をする大事な時間
すべて意味のあるものなのだと気づかされます。

お名前を入れて 夏のご挨拶を。

さあ。
夏を楽しみましょう!






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by cou-kaori | 2017-06-16 06:45 | Cou お店

気持ちリフレッシュ

今週
来週
と 子供達のお休み応援隊 のためお店をおやすみさせていただいています。
ご来店をお考えくださっていた方 申し訳ありません💦

ご予約は承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいね♪


さて
春休み 応援隊活動 第一弾!
春山🏔 合宿に向かう 息子を送るために 名古屋に行って来ました。

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電車まで時間あるので
名古屋城に途中下車🏯

早咲きの桜が 一本だけ満開🌸
お天気にも恵まれ 早歩きの見学でしたが
日本文化を堪能し 目をリフレッシュ!

育ち盛りの息子の胃袋を満たすため
名古屋名物のお店へ

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どどーんと ひつまぶし。
関西とは違う鰻に濃いめの味付け
ふっくらカリカリの食感で美味しーーー。
私の分も含め 1.8人分を平らげた息子
胃袋のリフレッシュ❕

駅で見送り🚉...
数年後に もしかしたら旅立つ息子をこうやって見送る日が来るのか?
と少し寂しさを感じながら見送りました。

駅で...
「1人で乗り換え大丈夫だけど、母さん来たかったんでしょ」 って(笑)
なーんだ そこまで大きくなってたか
そして 見抜かれてたか...😅
息子の言葉で子育てと日常の心のリフレッシュ❕

ならば
行ってみたかった お菓子のお店へGo ♪

お菓子はもちろんですが
ディスプレイ
外観の整え方
空間作り
表示
パッキング
ラッピング
カード などなど
たくさんの事を勉強させていただきました。

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たくさんの私の勉強資料
今週 たくさん走らなくちゃ💦

今後のお店に反映させて行きたい!
と思う事がたくさん♪

頭のリフレッシュ❕


娘は大阪へ コンサート。
こちらは 送り出すだけで大丈夫ですが、きっと
帰ってきたら あれやこれやのレポートを聞かされる...😅
耳のリフレッシュ❔(笑)

たくさんのリフレッシュさせていただいた
応援隊代1弾でした。


追記 今回 息子がお世話になっている乗鞍
山で川で遊ぶならココ!!!
体も心も満足させてくれます。
⇧ 素敵な出会いでもう6年?
私の大切な場所です。
みなさんも是非! オススメです💕


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by cou-kaori | 2017-03-29 07:45 | Cou お店

新しいこと

3月が始まりました

  朝一番の空

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何とも言えない色をしていました。
ピンク
オレンジ
グレイ
水色
いろんな色が混ざり合って
弥生月をお祝いしているようでした。

朝日も素敵で

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自然が作り出す風景は 何物にも勝ります・・・
一瞬一瞬 流れていく時
日の出を見ていると
わずかな時間の間に 同じ風景はなく。
一瞬一瞬を大切にしよう
と強く思った3月の始まりの朝でした。


今日から 新しいことを始めました

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新しく生まれてくる赤ちゃんへ・お母さんになる方へのプレゼント

スタイのお店 petit bicheさ
カフェ    Fericitaさん
とのコラボ商品を Fericitaさんに おかせていただくことになりました。

スタイ・ハーブティー・アイシングクッキーのセットです

お母さんへほっと一息ついていただけるように
お茶とクッキーが入っています
赤ちゃんには かわいいスタイ

大切は方へのプレゼントにいかがでしょうか?

素敵な空間に商品を置かせていただけて
本当にうれしく思います。

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Couのこれからの夢・・・はじめの一歩 の日となりました。
どうぞよろしくお願いいたします。










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by cou-kaori | 2017-03-01 19:58 | アレンジお菓子

卒業式

早いもので2月が終わってしまいます・・・。
2017年も 六分の一が過ぎてしまいました・・・
ちょっとわかりづらい表現ですね(笑)

明日は3月1日
県立の高校は一斉に卒業式を迎えます。
そのあと 中学校 小学校・・

たくさんの思い出とともに学校を去っていくときの気持ち
いまだに覚えています。

心に残る式をお迎えくださいね。

お祝いのケーキのご案内です
卒業のお祝いに🌸
入学のお祝いに🌸

ご予約お待ちしております


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by cou-kaori | 2017-02-28 18:23 | お祝いケーキ

お店について

新しい出会いがあったり
初めてのお客様が訪れてくださったり・・・

お店のこと『よくわからない・・・』 と聞かれます
本当に申し訳ありません💦

Couは
木曜日~土曜日  10時から15時 店頭販売をしております。
  時間が短いのは家族のライフスタイルに影響が及ばないように・・・と
  開店当初のままで・・・
  もう少し長くとも思ったりしているまま現在です。

  🌸クッキー
  🌸ブッセ
  🌸気まぐれに作るケーキ
  🌸アイシングクッキー    などを店頭においています
    (FB インスタグラム などに乗せています)


プレゼント お礼をしたい
オリジナルを・・・とお考えの方に
  🌸アイシングクッキーや 
  🌸クッキーをのせたオリジナルケーキ(生クリームケーキ・バターケーキ)
 思い出のもの
 相手のお好きなもの  などを オリジナルで作らせていただいています


誕生日が日曜日で・・・
時間内には取りに行けなくて
この営業時間・・・来れる方のほうが少ないです💦  当然のこと・・・
ご予約をお受け取りの方は 日程・時間をご相談させていただき
営業日以外 営業時間終了後でもお渡しさせていただいております。

お気軽にお問合せ下さい


一人での作業のため
お時間をいただくことが多かったりで
ご迷惑をおかけしてしまいます・・・
詰め合わせなどはあらかじめご連絡いただけると ご用意させていただきます。


最後に
Cou は  香りの音読み (コウ)です

香り からは連想されるものがたくさん  
思い出されるものがたくさん
そんなことを思いながらつけた名前です。

そろそろ・・・
春の香りもしてくるころですね・・・

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by cou-kaori | 2017-02-22 05:58 | Cou お店

前進していく家族

子供が成長して 
たくさんの体験を共有し
巣立ち
新しい家族が増えて・・・

家族は 毎日毎日成長しています
たくさんの思い出とともに。

そんな 当たり前のことを再確認させていただいた1週間でした。

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お父さん お母さんへ
結婚記念日の感謝状ケーキ

これでは入りきらないぐらいの感謝の言葉がいっぱいあって・・・
しかし 私の技術ではこれが精いっぱい💦
何とか短くしていただきました
申し訳ありません・・・

本当に仲の良いご家族で・・・
ご両親 娘さん夫婦 お孫さん皆様でお祝いされたそうです
来年も 再来年も お祝いしてくださいね。


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中学生になって
少し大人の階段を上ったお子様たち・・

自分たちでライブ参戦の計画を立て
大阪で行きたいこと やりたいことをピックアップ
中学生らしく 新幹線 こだまに乗り(笑)

ライブ参戦で盛り上がり 
友達同士での時間を作り
たのしい思い出をたくさん作ってこられたようです

素敵な青春時間を共有してくれたお友達への感謝を込めて・・
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結婚されて
お子様が生まれて
奥様に感謝を込めたお誕生日ケーキ

初々しく
奥様には内緒だったご様子で
お二人で受け取りに来てくださいました。

かわいいお子様と
皆様でたくさんの思い出を・・・


お菓子ではありませんが・・・
人生の流れを感じる出来事でした

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10年前の父から子供たちへはがきが届きました。
子供たちの成長を見守ってもらうことはできず
父の中では子供たちは小さな子供のまま
子供たちの中ではおじいちゃんは元気なまま

日付を見るとこのはがきを書いたのは
体がしんどくなっていたころです
きっといろんなことを思いながら
孫の成長を願いながら 書いてくれたことでしょう。
ありがたい 親の気持ちです。

そして 久しぶりに見た父の文字
少しの瞬間 娘に戻りました。
ありがとう・・・。

いろいろな家族の形があります
でもそれぞれの瞬間が大切な時間で
そんなご家族のお祝いの席に Couのお菓子を選んでいただけること
本当にうれしく ありがたいことです

父から元気をもらいました
また今週も頑張っていきます!

よろしく願いいたします♡









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by cou-kaori | 2017-02-19 17:27 | Cou お店

空からのプレゼント

アイシングクッキー お気に入りのものができました。
ちょっと嬉しくなって、お外で撮影していたら...

冬なのに 空が真っ青で綺麗だったんです。
クッキーが透けているデザインだったので、空を見るとどんなかと...
片手にクッキー
片手に一眼レフカメラ📷


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そうしたら...

ん???
白い?
動いてる...

カメラのピントを遠くに合わせてみると


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空に一直線の綺麗なリボン🎀

クッキーの向こう側に飛行機✈️

なんだか素敵な予感?
 

上手くは撮れなかったのが残念でしたが
ちょっぴり嬉しくなった午後でした。


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by cou-kaori | 2017-02-01 21:11 | Cou お店

バレンタインデー

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ウキウキ・わくわく  バレンタインデー♡
最近は 友チョコが主流になっているようですが・・・。

雪だるまのチョコレート  ご希望の方には お名前を入れることができます。

どちらも1週間前までのお申し込みをお願いいたします。


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by cou-kaori | 2017-01-26 20:10 | 焼き菓子

ねっこ

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先週から たくさんの無農薬レモンと格闘しております。
レモンシロップ
レモンカード
はちみつレモン・・・
風邪の季節  ビタミンC たっぷりはありがたい…(^▽^)/


写真はレモンカードを引き立たせたくて
     レアチーズケーキのレモンカード添えです

レモンの木・・・
庭に ずっと以前ありました。

レモンを1個 実をつけたのですが
そのあと枯れてしまいました。

友人と たくさんの実をつける木  と  枯れてしまう木
同じような自然環境
同じような苗木
栄養もおなじように・・・
でもなぜ変わってしまうのか。

””根っこ”” だよね
との話になりました。

見えない部分の  根っこ  をしっかり地面に這わせていく

すべてのことに共通することだよね・・・
という話になりました。
うーん
深いーーーー!!

年齢的には とっても大人のハズですが・・・
最近 いろいろなことがつながって 少しわかりかけてきたような・・・
というか 実感できるようになったというのでしょうか。

根っこ
大事です。
私の根っこ 今からでも しっかり育てたいな。

インフルザ 蔓延しております
皆様お気を付けください

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by cou-kaori | 2017-01-17 10:55 | Cou お店

いよいよ

2017年 今日から 通常営業です

しっかり休んで気力満タン!!
ですが 久々となると動きが鈍る・・・(笑)

それでも年末に空っぽになった棚をお菓子で埋めていきました。
一からとなると 一人の作業  時間がかかってしまいます💦

お菓子の焼ける香り
埋まっていく棚
やっぱり顔がほころんでいきます♡

きょうから・・・
今週は休みボケで 頭も手も回転が遅いかもしれませんが 
どぷぞよろしくお願いいたします(^^♪

いよいよといえば
今週末はセンター試験
受験生の皆様 体調整えられて 頑張ってくださいね

桜咲くこと祈っております・・・
合格祈願のクッキーです


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昨年ヒットした PPAP
にちなんでみました・・・
心をほぐしていどんでいただけたら・・・(笑)

がんばれー!!!



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by cou-kaori | 2017-01-12 07:47 | Cou お店