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チョコレート菓子

今日で1月も終わり
明日からは2月です。

さあ、バレンタイン♥

私の大好きな ”オランジェット”

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オレンジのスライスを 何度も砂糖で煮詰めながら煮て 表面を乾かします。
オレンジとチョコレートの組み合わせ… 
最高にすきな私です(笑)


そして

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サブレの上にチョコレート・マシュマロ・ナッツ・ドライフルーツ・・・
色とりどりに飾ってみました。


来週のお店に並びます。

どうぞ遊びにきてくださいね。お待ちしております。

指輪チョコの体験もお待ちしております

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by cou-kaori | 2015-01-31 18:43 | イベント

お誕生日のサプライズプレゼント

お子さんの剣道に一生懸命にサポートされているお母さんへ・・・のプレゼントです。

実はほかのお客様にも ケーキの上に・・・とご依頼されたことがあったのですが
その時はんかなかうまくいかず・・・
かわいく出来ませんでした。

オリジナルのアイシングクッキーはご依頼を受けてから 
絵をいろいろと描いてみて
構図を決めて
クッキーの大きさや 配置を考えて・・と
クッキーに描く前にたくさんの作業をします。

そのお時間は ご依頼された方の気持ちを考えながら、プレゼントを頂いた方の笑顔を思い浮かべながら・・・

お話をさせていただいている中で 少しでもイメージに近づけるように 色や絵の感じも考えます。

でも・・・それでもいざ!!
クッキーにしてみたら、「うーん・・・・」  ということも多いです。

まだまだ練習ですね・・・。

今回の剣道アイシングも 前回からの引き続きガあってこそでした。

前回ご相談をしていただいた方
本当にごめんなさい。
また、機会があれば がんばりますね!!


さて・・・今回のプレゼントは喜んでいただけたでしょうか。

これからも お子さんたちの応援 頑張ってくださいね。


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そしてこれ・・・
組み合わせても、ばらばらにしても楽しめるようにしてみました。

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by cou-kaori | 2015-01-31 18:36 | お祝いケーキ

チョコレート

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指輪チョコ  7号~11号対応
実際に指にはめることができます。

1つ260円

友チョコにも
もちろん   本命チョコにもどうぞ


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ショコラ

そのまま食べても
ホットミルクに溶かして ショコラショーにしても 楽しめます。

1個 250円


ご予約いただけます。
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by cou-kaori | 2015-01-29 21:12 | イベント

指輪チョコレートつくり

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バレンタインに向けて ” 指輪チョコレート・デコレーション”  してみませんか?

4種類の形のチョコレートに 思い思いに デコレーションしてください。

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小学生以上のお子様から 大人の方まで どなたでもご参加していただけます。

  1月 31日
  2月 7日 
  2月 11日 午後   お好きな時間をご予約ください。

今回は レッスンではないため、デザートタイムはありません。

費用 おひとり 1500円
作った指輪チョコを 4つお持ち帰り
ご予約いただければ デコレーション前のチョコレートを 1つ 200円にてお持ちかえることもできます。
おうちでゆっくりと デコレーションを楽しんでください。      




ご予約  お問い合わせフォーム または お電話にて
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by cou-kaori | 2015-01-29 20:56 | レッスン

レモンケーキ

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"レモンが好きだから、レモン味のケーキ”のご依頼でした。

レモンカードを作って クリームにしてみました。
ちょっと甘酸っぱい!!

我が息子は、「あいつレモン好きだもの、いつもレモン味食べてる」  と納得顔。

ご両親は 「親よりよくしっってる・・・」 と苦笑いされていました。

それもそのはず・・・
同じスポーツのチームメイト。
小学入学以前から ずっとチームメイトで。
大きくなり遠征の多くなった現在は、寝食を共にして 練習日から 週末の遠征、試合・・・
たくさんの時間を共有させていただいています。

私も息子のことを 周りの方から状況を聞いたり、チームメイトから情報を得たり・・・(+_+)
親よりもお友達のほうが よく知っている…てことが多くなた気がします。

これからはもっと、もっと なのでしょうね。
そんな仲間を持てることをうれしく思います。

これから全国をかけた県大会が始まります。
みんなの力を合わせてがんばれ!!

Rくん、 お誕生日 おめでとう!!
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by cou-kaori | 2015-01-27 18:28 | お祝いケーキ

バレンタインの贈り物

バレンタインムードが高まってきました。
デパートでも チョコレートフェア が始まりましたね♥

バレンタインのちょっとした贈り物に 
  ”アーモンドのチョコレート”
  ”薄焼きサブレに プラリネを入れたチョコレートのサンドと・クランチクッキーの詰め合わせ”

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もちろん お茶タイムにも・・・。
明日からのお店で お待ちしていまーす。

このほかにも チョコレートを使った詰め合わせも 作る予定です。
発送もできますので お気軽にお問合せくださいね。
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by cou-kaori | 2015-01-27 18:12 | イベント

バレンタイン

今年のバレンタインは・・・ハートをモチーフにしています。


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はーとの形もいろいろ
デザインもいろいろ
色もいろいろ

ハートのチョコレートが入っているので そのままプレゼントにしても・

ひっそりと裏にメッセージの入ったものも・・・♥

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お気に入りを見つけに来てくださいね。


グラスに
アマンドショコラ(アーモンドのチョコレート)とハートのアイシングクッキーを入れた
プレゼント用もご用意しました。


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いずれも数に限りがございます。
お早めにどうそ・・
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by cou-kaori | 2015-01-20 16:49 | イベント

お店

今週からお店を開けております。

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お友達のお子さんへ・・・
ということで   ”お絵かきくっきー”  のご依頼を受けました。

付属のチョコペンで 真ん中に絵を描くことができます。
自分で描く楽しみ
食べる楽しみ
2倍楽しいクッキー・・・だと私は思っています(笑)
予約できますので お気軽にお問い合わせください。

子どもたちっていろんなことに興味があって,楽しいことをしているときの真剣なまなざしは
大人には難しい・・・

何も考えずに 一生懸命 ・・大人になると案外難しくって。
それをふつーにやってしまう子供ってすごい!!と思います。
私が今年習得したい技の一つです。


今日もうれしいお言葉を頂きました。
初めて それも偶然お店を見つけていただきました。
”かわいい” とつぶやいてくださったその言葉・・・最高の賛辞です。

いつも皆様ありがとうございます。

お店、バレンタイン用のお菓子も並び始めています。
お気軽にお立ち寄りください。


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by cou-kaori | 2015-01-16 18:33 | Cou お店

バレンタインのお菓子

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バレンタインに チョコカップケーキをおくりませんか?

ブラックココアを使用しているので 甘いものが苦手な方でも 大丈夫。
ハートのクッキー付です。

このほかにも バレンタインンのお菓子も その都度アップしていく予定です。

バレンタインイベント わくわく・ドキドキ 楽しみましょう❤
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by cou-kaori | 2015-01-12 19:34 | アレンジお菓子

おうちおやつの会 1・2月

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1・2月の おやつの会 は バレンタインにも作れる
”チョコレートタルト” です。

チョコレートの部分が 2層になっているので
単品でもアレンジできるようになっています。

今年はお家で バレンタイン・イベントを たのしみませんか?
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by cou-kaori | 2015-01-12 19:29 | レッスン