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みんなのバレンタイン
先日 T Style さんで、” バレンタイン”のレッスンをさせていただきました。

まずは キッズ。
 二種類のチョコレートを使って カップに流したり 絞ったり。
おしゃべりに夢中の子どもも、作業が始まると真剣になって・・・

とても楽しい時間でした。
飾りつけにも、それぞれの個性が 出ていて。

キッズに来ていただけるお子さんたちと接していると、こちらが
パワーをもらいます。

ありがとね。














次の日は、大人の方々。
”お家バレンタイン” と  ”プレゼントバレンタイン” と題して
 熱々のうちに食べてもらいたいチョコレートケーキと
 
みんなにプレゼントできる チョコレートキャラメル です。
キャラメルは、ハートの 入れ物を作って ラッピングしていただきました。

心のこもった お菓子・・・喜んでいただけたでしょうか。

# by cou-kaori | 2012-02-15 17:46 | レッスン | Comments(0)
誕生日
長い間のご無沙汰でした・・・
申し訳ありません。

色々なことがあり、言葉を発信することが できなくなっていました。

また、少しづつですが アップしていきたいと思います。

 よろしくお願いします。

書かなくてはいけないことがたくさんたまっていて・・・
まずは誕生日2連発!!

息子の誕生日。
リクエストは 「魚」  ???ですが 学校の発表会で ”スイミー” をやって楽しかったから
だそうです。

ダコワーズで魚を作りました。






















余った生地とチョコペン。
 ちょうだい という息子に渡すと・・・家族のイニシャル書いた。
と可愛いことを言ってくれました。

おめでとう。
楽しい一年にしようね、。

お次は 主人の 誕生日。

う~~~ん。
美味しかったんですが、地味・・・ですよね(笑)

パリ・ブレスト にしてみました。
シュー生地で、 Happy Birth Day を作ったのですが 目立たない・・・

また研究しましょう。 

今年 一年 健康でありますように。

みんなのお誕生日。
心を込めて お祝いしていきたいな。
# by cou-kaori | 2012-02-15 17:35 | イベント | Comments(0)
おめでとうございます
2012年が始まりました。
今年は、どんな出会いがあるでしょうか。
      どんな変化が私に起こるのでしょうか。

たのしみ・・・です。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

お菓子はじめ・・・・2012年が生まれたて
            そんなイメージの ”ひよこ” のアイシング フォーク立て です。
# by cou-kaori | 2012-01-03 09:37 | couのお話し | Comments(0)
メリークリスマス
クリスマスも終わり、今年も本当に残りわずかになりました。
今年のクリスマスは、寒くなりました。

皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか?

我が家は、家族がそろわず一日遅れのクリスマスを過ごしました。
子供たちにも、大人にも 我が家はサンタがやってきます。

家族みんなの暖かい気持ちに包まれた、楽しいクリスマスでした。

今年のケーキは・・・頑張りました!!

今話題の ”ロールケーキタワー”を作ってみました。
色々な・・・10種類の模様があるのがわかりますか?

泡立てては、模様を描き焼き・・・泡立てては、模様・・・・・
の繰り返し。

大変でしたが、子供たちの 歓声に救われました(笑い)







今年は、新たなたくさんの出会いがあり
新しいことにも挑戦させていただきました。

皆様本当にありがとうございました。
きっと、年末・・・・更新する自信がありません。

良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします。
# by cou-kaori | 2011-12-26 19:07 | アレンジお菓子 | Comments(0)
熱々の季節
寒いです・・・
北のほうは(アバウトですが)雪になっているそうで・・

寒いときには、温かいものがうれしいです。

”アップルパイ”年に一度はやはり食べたくなります。
焼き立てをアイスを乗っけて。

アッという間に無くなった18センチパイ。

最近の子供たちの食欲には、びっくりさせられます。

「美味しい」と言ってくれるのは、何よりもうれしい・・・
# by cou-kaori | 2011-12-16 11:11 | 焼き菓子 | Comments(0)
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